Objeto y concepto de cookie
Esta política explica el uso de cookies y tecnologías de almacenamiento en aulacocinanatural.es. Una cookie es un pequeño archivo o valor que el navegador conserva para recordar información entre páginas o visitas. Tecnologías equivalentes pueden usar almacenamiento local o identificadores técnicos. En este documento, el término cookie incluye esas soluciones cuando cumplen una función comparable.
Las cookies pueden ser necesarias para mantener preferencias, proteger formularios o conservar una sesión, y también pueden utilizarse para medir de manera agregada el uso del sitio. Aula Cocina Natural adopta un enfoque de minimización: las categorías no esenciales solo se activan según la elección expresada en el banner o panel de preferencias.
Responsable y ámbito de aplicación
El responsable del sitio es Aula Cocina Natural, con dirección en Calle de València 184, 08011 Barcelona, España, teléfono +34 93 421 68 35 y correo [email protected]. La política se aplica a todas las páginas físicas PHP del dominio, a los formularios integrados y a los componentes que dependen del almacenamiento del navegador.
Los servicios externos enlazados desde artículos o recursos pueden instalar sus propias cookies cuando se visitan sus páginas. Esas tecnologías quedan bajo la responsabilidad del tercero y se rigen por su información. No se considera que un simple enlace autorice a dicho tercero a instalar cookies dentro de nuestro dominio.
Cookies estrictamente necesarias
Las cookies necesarias permiten funciones básicas como recordar el estado del consentimiento, mantener medidas de seguridad, distribuir tráfico o conservar temporalmente datos indispensables para enviar un formulario. Sin ellas, determinadas partes del sitio pueden no funcionar correctamente. Su uso se limita a la prestación solicitada y no se destina a publicidad comportamental.
La base para estas tecnologías es la necesidad técnica de ofrecer el servicio o ejecutar una acción pedida por la persona. Por ese motivo, no dependen del botón de aceptación general, aunque se describen de forma transparente. La configuración del navegador puede bloquearlas, pero hacerlo puede impedir que se recuerden preferencias o que ciertos formularios operen con normalidad.
Cookies funcionales y de preferencias
Las cookies funcionales recuerdan decisiones que mejoran la experiencia, como el nivel de consentimiento, elementos desplegados o ajustes de presentación. En la implementación actual, la preferencia elegida en el banner se conserva localmente para evitar mostrar la solicitud en cada página. Esta información no contiene el nombre ni el correo de la persona.
El botón “Funcional” permite mantener únicamente la funcionalidad necesaria y las preferencias básicas. Al borrar el almacenamiento del navegador, cambiar de dispositivo o usar navegación privada, la decisión puede perderse y el banner volverá a aparecer. La persona puede restablecerla manualmente eliminando los datos del sitio.
Medición parcial y analítica
La opción “Parcial” puede autorizar medición limitada y agregada destinada a comprender qué secciones se consultan, qué errores aparecen o cómo se distribuye el tráfico por dispositivo. Cuando se utiliza, se procura reducir identificadores, acortar periodos y evitar combinar la información con perfiles externos. No se emplea para inferir categorías sensibles.
La opción “Aceptar todo” puede habilitar el conjunto de medición descrito en esta política, sin convertir el sitio en una plataforma de publicidad personalizada. Si en el futuro se incorporara una herramienta nueva con finalidad distinta, se actualizará el panel antes de activarla y se solicitará consentimiento cuando corresponda.
Listado orientativo y duración
El sitio puede almacenar una clave de preferencia denominada acn-consent con valores funcional, partial o all. Su finalidad es recordar la elección y puede mantenerse hasta que la persona la elimine, cambie de navegador o el sitio renueve la solicitud. Los registros técnicos del servidor no son cookies, aunque pueden conservarse durante periodos breves por seguridad.
La duración exacta de cookies de terceros, si se incorporan con consentimiento, dependerá de la herramienta y se mostrará en una versión actualizada de esta política o en el panel. Procuraremos evitar duraciones superiores a las necesarias. Las cookies de sesión se eliminan al cerrar el navegador; las persistentes permanecen hasta su vencimiento o borrado manual.
Gestión del consentimiento
En la primera visita, el banner ofrece tres opciones claramente diferenciadas: aceptar todo, permitir una configuración parcial o conservar únicamente la funcionalidad necesaria. Ninguna opción de medición no esencial debe activarse antes de la elección. El consentimiento se entiende específico para las categorías descritas y puede retirarse con la misma facilidad con la que se otorgó.
Para cambiar la decisión, la persona puede eliminar los datos del sitio desde el navegador y volver a seleccionar una opción. También puede escribir a [email protected] para solicitar instrucciones según su navegador. La retirada no afecta al tratamiento realizado mientras el consentimiento estuvo vigente, pero impedirá nuevas operaciones no esenciales desde que se aplique el cambio.
Configuración desde el navegador
Los navegadores permiten consultar, bloquear o eliminar cookies por sitio. La ubicación de estos controles varía, pero suele encontrarse en privacidad, seguridad o datos de navegación. También es posible impedir cookies de terceros, borrar información al cerrar o crear excepciones. La documentación oficial del navegador ofrece los pasos más actuales.
Bloquear todo el almacenamiento puede afectar al recuerdo del consentimiento, al acceso a áreas con sesión o a la protección de formularios. Aula Cocina Natural no puede controlar la configuración del dispositivo ni garantizar que las instrucciones de un fabricante permanezcan iguales. Recomendamos revisar los cambios antes de eliminar datos que puedan ser útiles en otros servicios.
Terceros y transferencias
Si se usa un proveedor de analítica, alojamiento, vídeo o seguridad que accede a información asociada a cookies, actuará según su función y las condiciones contractuales aplicables. Se seleccionarán proveedores con medidas razonables y se limitará la información compartida. No autorizamos la venta de datos obtenidos mediante cookies del sitio.
Cuando un proveedor opere fuera del Espacio Económico Europeo, se valorarán mecanismos de transferencia reconocidos y medidas complementarias. La aceptación de cookies no elimina los derechos de protección de datos. La política de privacidad explica cómo ejercer acceso, supresión, oposición, limitación o retirada del consentimiento cuando proceda.
Datos derivados y ausencia de publicidad comportamental
La información de navegación puede convertirse en estadísticas agregadas, como número de visitas a una sección, tamaño de pantalla o frecuencia de errores. Estas métricas ayudan a mejorar la arquitectura y el rendimiento. No se utilizan para ofrecer diagnósticos, conclusiones personales ni recomendaciones culinarias individualizadas.
El sitio no está diseñado como red publicitaria ni utiliza el consentimiento para seguir a la persona a través de múltiples dominios con fines de segmentación comercial. Si esta práctica cambiara, requeriría una explicación destacada y una nueva elección. La experiencia actual prioriza contenido educativo, registro informativo y herramientas del aula.
Responsabilidad y actualización
La persona es responsable de mantener actualizado su navegador y de gestionar la configuración de privacidad del dispositivo compartido. Aula Cocina Natural procura que el banner refleje las tecnologías activas, pero una actualización técnica o el comportamiento del navegador puede generar variaciones temporales. Las incidencias pueden comunicarse por correo para su revisión.
La política se revisará cuando cambien las herramientas, finalidades o requisitos legales. La fecha de actualización figura al inicio. Los cambios materiales se comunicarán mediante el propio sitio y, cuando sea necesario, se mostrará de nuevo el panel de consentimiento antes de activar categorías adicionales.
Contacto y derechos
Las preguntas sobre cookies pueden enviarse a [email protected] o por correo postal a Calle de València 184, 08011 Barcelona, España. Para facilitar la respuesta, conviene indicar navegador, dispositivo, página y una descripción breve del comportamiento observado, sin enviar contraseñas ni información innecesaria.
Cuando una cookie implique tratamiento de datos personales, se aplican los derechos y garantías descritos en la política de privacidad. También puede presentarse una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos. Esta política se interpreta conforme al marco aplicable en España y no limita derechos imperativos.
Contacto para cuestiones legales
Aula Cocina Natural · Calle de València 184, 08011 Barcelona, España · [email protected] · +34 93 421 68 35.